Comenzamosnuestro arroz meloso con rabo de toro salpimentando la carne por ambas caras, la pasamos por harina y le quitamos el exceso. 2. Añadimos aceite a una cazuela profunda y marcamos la carne. 3. Una vez cocinada toda la carne, la reservamos. 4. Lavamos y pelamos toda la verdura.
Ingredientes 2 bogavantes de entre 800- 900 g. pieza o uno grande de 1,2-1,5 kg. 1 cebolla grande o 2 pequeñas; 2 dientes de ajo; 4 tomate grandes y maduros
Cubrircon 1 litro de agua y llevar a ebullición. Probar de sal, añadir el vaso y medio de arroz y dejar que se cocine, a fuego medio y sin remover mucho, durante 10 minutos. Mientras tanto, haremos una lactonesa o mayonesa de leche para acompañar el arroz. Disponer en una jarra 1/3 de vaso de leche y un pellizco de sal.
Elarroz con ternera es un plato versátil y delicioso que puedes personalizar a tu gusto. Siguiendo estos consejos y trucos, podrás preparar un plato que satisfaga tanto a los
Cómohacer caldo de carne con sabor intenso. Dificultad: Media. Tiempo total 4 h. Cocción 4 h. Para que el caldo pueda tener un sabor intenso, comenzamos dorando los huesos y las hortalizas en
TJVRv. 427 232 23 114 345 235 343 342 282
arroz caldoso con carne de ternera
